Si l’énergie est le moteur du sport, l’alimentation en est le carburant. Les aliments jouent un rôle clé dans le développement d’un joueur. Même si l’on sait que l’entraînement est la base pour apprendre et progresser, sans une alimentation adéquate, le joueur ne pourra pas être entièrement satisfaisant de son évolution.
L’inquiétude s’accroît à l’approche d’un tournoi ou d’un match plus exigeant. Le désir de ne rater aucun coup de raquette et de jouer à son plus haut niveau nous amène à réfléchir à ce que nous devons manger avant de jouer un match important. Une alimentation inadaptée quelques heures avant le tournoi peut ruiner des mois d’entraînement.
Les aliments à consommer avant de jouer au padel
L’apport nutritionnel du sportif quelques heures avant de jouer au padel a un impact direct sur les performances, quel que soit le niveau de compétition. La prise de nourriture doit avoir lieu trois heures avant le tournoi. Ce pré-repas doit être composé de légumes, de fruits, de glucides et de produits riches en protéines tels que la viande, le poisson ou les œufs. Il faut non seulement repenser ce que l’on mange avant de jouer un match de padel, mais aussi suivre en permanence un régime alimentaire équilibré.
La performance est la conséquence d’une alimentation équilibrée. Si l’on souhaite bénéficier d’une source continue d’énergie pour l’entraînement et la compétition, il est nécessaire que la préparation nutritionnelle s’étende au-delà des heures précédant le tournoi. Elle doit commencer quelques jours avant l’événement.
Tout le monde le sait, rester toujours hydraté est fondamental pour avoir une alimentation équilibrée. Boire avant, pendant et après le match est indispensable. Prise régulièrement, l’eau évite au joueur d’arriver au match déshydraté ou de ne boire que lorsqu’il a soif. Outre l’eau, les boissons isotoniques constituent une source d’hydratation courante pour les joueurs. En revanche, les boissons gazeuses ou sucrées ont des effets contre-productifs.
À mesure que le joueur dispute des matchs et des tournois, il développera un régime alimentaire riche en produits sains. Chez Padel ProShop, nous considérons qu’avant un match de padel, il faut s’alimenter avec au moins l’un des produits suivants.
Protéines
Pour avoir une alimentation équilibrée, les protéines doivent représenter près de 50 % de l’apport calorique d’une personne. Dan cette catégorie on trouve la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers.
- Viande : les viandes recommandées avant un match de padel sont les viandes maigres. Les viandes grasses, en revanche, sont déconseillées.
- Poisson : les poissons gras sont une très bonne option à consommer quelques heures avant un match. Ils sont également très faciles à préparer. Vous pouvez les manger grillés ou cuits à l’eau.
- Œufs : les œufs sont un autre des compléments alimentaires les plus faciles à consommer et, avec les aliments précédents, ils constituent une source essentielle de protéines.
- Produits laitiers : le lait, le yaourt et le fromage sont des sources alternatives de calcium et de vitamine D.
Glucides
Les glucides, élément très important de l’alimentation des sportifs, constituent une excellente source d’énergie. Voici quelques bonnes sources de glucides à consommer avant un match :
- Fruits et légumineuses : ces deux produits apportent des sucres, des sels minéraux et de la vitamine C. Toute alimentation équilibrée contient ces deux types d’aliments. Une alternative est la pomme de terre, un produit à assimilation lente. Les fruits peuvent également être pris pendant le match.
- Céréales : pain, riz, flocons d’avoine ou pâtes. Outre sa haute capacité de satiété, l’avoine complète est une source de glucides parfaite à intégrer dans l’alimentation d’un sportif.
Graisses
Les graisses occupent également une petite place dans une alimentation équilibrée et variée. Les matières grasses animales et végétales sont une source de vitamine E et d’acides gras polyinsaturés et monoinsaturés.
Qu’est-ce qu’un athlète ne doit pas manger ?
Qu’elle soit destinée à des sportifs ou non, toute alimentation riche et variée doit limiter les boissons alcoolisées, les aliments ultra-transformés et les boissons et aliments sucrés.
Les athlètes soucieux de leur nutrition avant les matchs de padel réduisent progressivement la consommation d’aliments gras et riches en fibres dans les jours qui précèdent un tournoi. En revanche, ils augmentent généralement leur apport en glucides sur cette période.
